店舗設計や飲食店開業の内装デザイン

チラシのポスト投函の効果は? 飲食店の経営をしています。焼き鳥居酒屋です。 新….

チラシのポスト投函の効果は? 飲食店の経営をしています。焼き鳥居酒屋です。 新規顧客獲得のために、広報活動の一環としてチラシのポスト投函をしようと思います。 予算の都合で単色印刷ですが、写真をたくさん使って自分ではまぁまぁハイセンスなものができたと思っています。以前プロにお願いしたものはデザインに納得できなかったので、手作り感をなるべく排除する努力をしつつ自分でつくりました。 チラシ持参の方に500円の割引をつけました。客単価は3000円くらいの店です。20万人地方都市の駅前の店舗です。 私は漠然と500枚投函して1枚反応があればヨシとしようとおもっているのですが、実際はどれくらいの反応が期待できるのでしょうか。 これくらいの反応が無い場合は改善の余地あり、など目安となる一般論はあるのでしょうか。

よくデパートの試着室や店内に置いてある 姿見(全身が映るミラー)は「おべっか鏡…

よくデパートの試着室や店内に置いてある 姿見(全身が映るミラー)は「おべっか鏡」と 言って、スタイルがよく見えるよう凹面に細工してあるそうですね。 確かに「え~?私、こんなに細くないのに・・・」と、思うことがよくあります。 実際のところ、どうなのでしょうか? その細工と言うのはどのようにしているのですか? 価格等、普通の鏡と違うのでしょうか?

お店で出される料理の良し悪しを判断するための、 チェック表のようなものはある…

お店で出される料理の良し悪しを判断するための、 チェック表のようなものはあるでしょうか? 例えば ・味付け ・量 ・色使い などなど、五段階評価でチェックできるような・・・ 急にお店の料理の判断をしなくてはならなくなったのですが、 何を基準に判断すればよいのかちょっと心もとないので、 どなたか基準になるようなチェック表をご存知でしたら、教えてもらえないでしょうか? よろしくお願いします。

お店で出される料理の良し悪しを判断するための、 チェック表のようなものはあるで…

お店で出される料理の良し悪しを判断するための、 チェック表のようなものはあるでしょうか? 例えば ・味付け ・量 ・色使い などなど、五段階評価でチェックできるような・・・ 急にお店の料理の判断をしなくてはならなくなったのですが、 何を基準に判断すればよいのかちょっと心もとないので、 どなたか基準になるようなチェック表をご存知でしたら、教えてもらえないでしょうか? よろしくお願いします。

まったくの素人がカフェを開業しようと した時、ある程度出来上がった店を見て …

まったくの素人がカフェを開業しようと した時、ある程度出来上がった店を見て アドバイスしてくれる処って有りますか

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