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私は将来、カフェなどの飲食店や雑貨屋など様々な店舗の内装に携わる仕事がしたいと思っています。 例えば、クライアントから提示されたコンセプトを軸に壁の色や素材、照明やテーブル、小物のセレクトや配置など。 インテリア関係で企画、立案をする仕事がしたいです。 要するに私は空間デザイナーになりたいということでしょうか? それにはインテリアプランナーの資格を取ることが最適でしょうか? 建築に関する法律が改正され、インテリアプランナーやインテリアコーディネーターの資格を持っていても、建築士の資格を持っていないと十分な仕事が出来ないと聞きましたが、私が思い描いている空間造形の仕事に建築士の資格は必要なのでしょうか? 昔からインテリアが好きでインテリア関連の職業に就きたいと思っていました。 小学生の頃はインテリアデザイナーが漠然とした夢でしたが、中学生になってインテリアコーディネーター(正式には職業名ではなく資格名ですが…)になりたいと思うようになりました。 ですが高校生になって、顧客に住居内のインテリアコーディネートをアドバイスするよりも、店舗の内装など空間を造形したいと思うようになりました。 それはインテリアコーディネーターというよりもプランナーだということで宜しいのでしょうか? 私がなりたいと思う職業名が自分でも不明確なため質問させていだきました。 また、具体的にはどこに就職すれば上記のような仕事ができますか? 設計事務所?建築会社?家具メーカー? これぐらいしか思いつきません。家具メーカーですと、インテリアコーディネーターのような仕事内容になってしまう気がします。 何かアドバイス宜しくお願い致します。

全国の《調理長》《料理長》《レストランオーナー》等の調理師の方々に質問です。 僕は都内のホテルに勤務している28歳の調理師です。 今年で勤続10年目になり、今の年収は３５０万円(手取り280万円)くらいです。 前に見たテレビでイタリアンレストランのオーナーシェフの方（誰かは忘れてしまいました）が「最低限１０００万円くらい稼げなければプロの料理人とは言えない」とか言っていたのが印象に残っています。 その時は「プロの料理人になれば１０００万円も稼げるんだな」と思ったくらいでしたが、今のままでは何となく無理みたいです。 今の仕事を頑張って《調理長》になればプロとして認められて年収１０００万円とか稼げるのでしょうか？ それとも独立してオーナーシェフにならなければプロにはなるのは無理なのでしょうか？ 今の仕事が嫌とかでは無くて(失敗して怒られたり、頑張って褒められたりの毎日ですが)それなりに充実しています。 でも、「目標に到達するには今の自分には何かが足りないな」と言う思いが有ります。 年収１０００万円以上稼いでいる《全国の調理師》の皆様、宜しければご自身の体験談とか僕へのアドバイスをお願いします。 前にも同じ質問をしましたが、部外者からの変な答えしか返って来ませんでした。 該当者の方、ご回答よろしくお願いします。

全国の《調理長》《料理長》《レストランオーナー》等の調理師の方々に質問です。 僕は都内のホテルに勤務している28歳の調理師です。 今年で勤続10年目になり、今の年収は３５０万円(手取り280万円)くらいです。 前に見たテレビでイタリアンレストランのオーナーシェフの方（誰かは忘れてしまいました）が「最低限１０００万円くらい稼げなければプロの料理人とは言えない」とか言っていたのが印象に残っています。 その時は「プロの料理人になれば１０００万円も稼げるんだな」と思ったくらいでしたが、今のままでは何となく無理みたいです。 今の仕事を頑張って《調理長》になればプロとして認められて年収１０００万円とか稼げるのでしょうか？ それとも独立してオーナーシェフにならなければプロにはなるのは無理なのでしょうか？ 今の仕事が嫌とかでは無くて(失敗して怒られたり、頑張って褒められたりの毎日ですが)それなりに充実しています。 でも、「目標に到達するには今の自分には何かが足りないな」と言う思いが有ります。 年収１０００万円以上稼いでいる《全国の調理師》の皆様、宜しければご自身の体験談とか僕へのアドバイスをお願いします。 前にも同じ質問をしましたが、部外者からの変な答えしか返って来ませんでした。 該当者の方、ご回答よろしくお願いします。