店舗設計や飲食店開業の内装デザイン

2008年12月 のアーカイブ

栄、名古屋駅周辺の落ち着ける喫茶店について教えてください。 よくマックやカフ…

栄、名古屋駅周辺の落ち着ける喫茶店について教えてください。 よくマックやカフェでスケッチブックにデザインを描いたりします。 いくつか落ち着けるお気に入りのお店があるんですが、 理想的なお店は、 ①人が多すぎて混雑していない ②禁煙席がある ③落ち着いた雰囲気 ④おしゃれすぎるお店は苦手ですがそこそこ綺麗 やはり、栄、名古屋駅周辺では人が多くて、そういったお店がなかなか見つけられません。 難しいかもしれませんがよろしくお願いします。

先日知人から店舗内装を一括して窓口となって進めて欲しいと依頼されました。この….

先日知人から店舗内装を一括して窓口となって進めて欲しいと依頼されました。この場合の契約についてお聞きしたいです。知人はアパレル店をやっており、新たに2店舗出店するのですが、本業が忙しく、煩雑な設計や施工管理、 商談といった業務を私の過去の経歴から(大企業で店舗開発をしており、内装経験多くあり)窓口としてやって欲しいと 正式に依頼されまた。 流れ的には、私が設計者、施工業者を選定。 施主の希望にあった予算、スケジュール、設計内容を確認し、上の業者と交渉を進めていく次第ですが、 現在個人事業なので、資格面の問題や、多額な金額になる設計費、施工費の立替不可、トラブルのリスクも回避しないとなりません。 そこで三者契約を交わし、役割を明確にし、私は予算、スケジュール、デザイン、施工の管理調整といったコーディネイト役として 業務委託請負契約を交わす方向で考えています。 この場合、私の立場はあくまで施主側です。 上記の場合、ネット内でも探してみたのですが適した契約書の雛形もなく、やや困っています。 マッチした契約書例、他アドバイスがあれば教えて頂けないでしょうか? 今後こういった仕事も増えるため、自分でも作成していきますが、今回は急な話で時間が無く周囲に迷惑を掛けないためにも 皆様の知恵をお借りできればと思いました。 契約書だけ作れればokなので宜しくお願いします。 雛形さえあれば自分で改編し作りなおします。

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